Филе курицы под апельсином

300 г куриного филе, 1 апельсин, 30 г майонеза, 50 г сыра, соль, перец.
Тема: Готовка 

Какие только фрукты не идут в ход при приготовлении мяса. Вот апельсин я не готовил ни разу, а судя по тому, что получается, надо обязательно приготовить. Возьмем 300 г куриного филе, 1 апельсин, 30 г майонеза, 50 г сыра, соль, перец.
 
Режем апельсины пополам, выдавливаем из половины половинок (глубочайше извините за каламбур) сок, отбиваем куриное филе, солим и маринуем в соке полчасика. Из оставшихся апельсинов вынимаем мякоть, кладем на пропитанные кусочки курицы мякоть, заливаем все это майонезом, посыпаем сыром. Такое блюдо вкусно особенно, если на гарнир подавать картофель фри  или картофель пай. 

Комментарии:

Кошка 20 февраля 09:04

"возьмем 1 апельсин", а затем "режем апельсины" и "из половины половинок". Так сколько все-таки апельсинов? :)))

Ответить
Добавить комментарий
Страницы:    1 
 

Вся информация в этом блоке есть собственность его написателя или друзей на которых я ссылаюсь. Любая перепечатка без согласования с автором запрещена.