Жареное филе форели

400 г филе форели, 3 ст. ложки растительного масла, 50 г муки, 200 г риса, укроп, 1 лимон.
Тема: Готовка 

Вкусная рыбка всегда к месту. Форель – дорогая рыба. Надо ухитриться ее не испортить. Чтобы все получилось тип-топ, возьмем 400 г филе форели, 3 ст. ложки растительного масла, 50 г муки, 200 г риса, приправа для рыбы, зелень укропа, 1 лимон, соль.
 
Филе натираем солью и специями и даем рыбе отлежаться перед бурным делом. 
Даем рыбе постоять примерно пять минут, а в это время нагреваем масло. По одному достаем кусочки рыбы, валяем хорошенько в масле и жарим с каждой стороны минут по пять. Для гарнира возьмем рис, отварим его в соленой воде, добавим укроп. Лимон не жарим и не варим, а украшаем им готовые порции. 

Комментарии:

Комментариев пока нет, Вы можете добавить свой.
 

Вся информация в этом блоке есть собственность его написателя или друзей на которых я ссылаюсь. Любая перепечатка без согласования с автором запрещена.